Trucs de cuisine

Astuces et idées pour mieux cuisiner

Que faire des verts de poireaux ?

0

Incorporer les verts dans une soupe de légumes, pendant la cuisson.

Ils parfumeront avantageusement les soupes de légumes qui sont parfois un peu fades.

0

Faire confire les verts en les cuisant longuement dans du beurre.

Ils pourront alors servir de deuxième légume, apportant de la rondeur et de la matière grasse à du riz ou à des pâtes.

0

Rouler les verts de poireaux pour en faire des papillotes.

Les papillotes pourront par exemple être fourrées de poisson ou de viande de veau.

+ ajouter un truc

PLUS D'ASTUCES

5 ASTUCES

Comment conserver une friteuse et une huile propres ?

8 ASTUCES

Comment diminuer les odeurs de cuisson ?

6 ASTUCES

Comment conserver l'ail quand on en a beaucoup ?

4 ASTUCES

Comment choisir les aubergines ?

DANS LE MÊME GENRE