Trucs de cuisine

Astuces et idées pour mieux cuisiner

Comment savoir si un oeuf est extra-frais ?

-5

Plonger l'oeuf dans de l'eau, si il coule c'est qu'il est frais

Au fil du temps, des échanges gazeux ont lieu entre l'intérieur et l'extérieur de l'oeuf, à travers la coquille. De l'air va s'accumuler dans la coquille et rendre l'oeuf de plus en plus "léger". Si il flotte c'est donc qu'il a déjà été pondu depuis plusieurs jours.

+ ajouter un truc

PLUS D'ASTUCES

1 ASTUCES

Comment faciliter le démoulage des muffins et cupcakes ?

4 ASTUCES

Comment savoir si un poisson est frais ?

7 ASTUCES

Comment améliorer une pizza achetée en supermarché ?

1 ASTUCES

Que faire des tiges vertes des oignons nouveaux ?

DANS LE MÊME GENRE