Trucs de cuisine

Astuces et idées pour mieux cuisiner

Comment rendre ses tomates farcies meilleures ?

1

Déposer un peu de riz au fond de la tomate sous la farce

Le riz permettra d'absorber toute l'eau qui se dégagera à la cuisson et évitera à la tomate et à la farce d'être trop "mouillées"

0

Parfumer sa farce en la mélangeant avec de l'oignon, ail et des herbes

0

Faire cuire les tomates farcies sans leurs chapeaux, et ne mettre les chapeaux qu'en fin de cuisson

Sinon le chapeau va noircir ou brûler à la cuisson

+ ajouter un truc

PLUS D'ASTUCES

6 ASTUCES

Comment obtenir des gâteaux bien gonflés ?

10 ASTUCES

Comment réduire sa consommation de sel ?

5 ASTUCES

Comment cuisiner un céleri rave ?

2 ASTUCES

Comment nettoyer son lave-vaisselle et lui refaire une beauté ?

DANS LE MÊME GENRE