Trucs de cuisine

Astuces et idées pour mieux cuisiner

Comment faire mûrir certains fruits plus rapidement ?

2

Placer les fruits sous cloche

1

Les stocker dans un endroit tempéré, à l'abri de la fraîcheur

1

Placez les fruits près d’une pomme ou d'un autre fruit climactérique

Les fruits climactériques (qui continuent à mûrir après la cueillette) dégagent un gaz lors de leur mûrissement. Ce gaz entraîne la maturation des autres fruits climactériques. Exemple de fruits ayant cette propriété : banane, poire, melon, avocat, pêche, abricot...

0

Entourer votre fruit d’une feuille de papier journal

Le gaz sera ainsi contenu dans la feuille de papier et accélèrera le processus de maturation.

+ ajouter un truc

PLUS D'ASTUCES

5 ASTUCES

Comment savoir si le poisson est frais ?

7 ASTUCES

Comment cuire la dinde au four pour éviter qu'elle soit sèche ?

3 ASTUCES

Comment désinfecter et désodoriser le micro-onde de manière naturelle ?

4 ASTUCES

Comment obtenir des gaufres croustillantes ?

DANS LE MÊME GENRE