Trucs de cuisine

Astuces et idées pour mieux cuisiner

Comment choisir un melon ?

2

Préférer les melons lourds en main.

A taille égale, les melons les plus sucrés sont plus lourds.

1

Préférer les melons ayant des sillons nets et bien marqués.

1

Choisir un melon dont le pédoncule commence légèrement à se détacher.

0

Préférer les melons fermes au toucher.

Une chair trop molle peut signifier que le melon a été abîme pendant le transport, ou qu'il a dépassé son stade de maturité optimale.

+ ajouter un truc

PLUS D'ASTUCES

3 ASTUCES

Comment faire pour éviter que la casserole déborde ?

7 ASTUCES

Comment lutter contre les éclaboussures de gras lors de la cuisson ?

3 ASTUCES

Comment cuire un oeuf fêlé ?

8 ASTUCES

Comment éplucher et couper les oignons sans pleurer ?

DANS LE MÊME GENRE