Trucs de cuisine

Astuces et idées pour mieux cuisiner

Comment améliorer une pizza achetée en supermarché ?

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Cuire un oeuf à la poêle en parallèle de la cuisson de la pizza et le déposer sur la pizza cuite - en gardant le jaune coulant.

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Ajouter des olives verte ou noir, dénoyautées et coupées en morceaux

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Avant cuisson, ajouter divers fromage. Emmental râpé, mozzarella, comté...

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Avant cuisson, Une petite pincée de fleur de sel, cela relève le goût , et permettra au fromage de fondre plus rapidement. C’est excellent.

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Avant la cuisson, garnir la pizza de quelques ingrédients de bonne qualité (ex: morceaux de jambon de Bayonne, rondelles de chèvre frais, tomates cerises coupées en 2)

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Après la cuisson, garnir la pizza d'herbes fraîches. Par exemple des feuilles de basilic ou de l'origan.

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Ajouter des rondelles de mozzarella avant de la mettre au four

+ ajouter un truc

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